성령

1. 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2. 양파와 슬라이스햄은 잘게 다진다. 3. 중불로 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 양파, 슬라이스햄, 옥수수를 넣고 1분간 볶는다. 4. 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣어 버무린 뒤 피자치즈를 듬성듬성 뿌리고 뚜껑을 덮어 3분간 익힌다. 5. 치즈가 부드럽..

병신년과의 이별엔 갈빗살 떡갈비 육십갑자를 돌아 두번 사는 삶이 아니라면 내 생애 다시는 만날 수 없을 병신년의 마지막 포스팅을 하는 날입니다. 벅찬 꿈을 안고 출발한게 선한데 알알이 박힌 추억만 남기고 작별할 시간이 다가 온다니 많은 아쉬움이 남습니다. 그래서 한해를 보내는..

소한에 강원도가지 못해 만든 쌈채소 묵무침 계절도 계절다워야 하고 추워야 할 때 춥지 않으면 여러가지 문제가 발생하나 봅니다. 해가 바뀌고 첫번째 맞이한 24절기 중 소한과 대한이 보름 간격으로 남았습니다. 우리은지는 투덜거립니다. 친구들과 강원도 어디엔가로 겨울여행하자고 ..

소한에 강원도가지 못해 만든 쌈채소 묵무침 계절도 계절다워야 하고 추워야 할 때 춥지 않으면 여러가지 문제가 발생하나 봅니다. 해가 바뀌고 첫번째 맞이한 24절기 중 소한과 대한이 보름 간격으로 남았습니다. 우리은지는 투덜거립니다. 친구들과 강원도 어디엔가로 겨울여행하자고 ..

소한에 강원도가지 못해 만든 쌈채소 묵무침 계절도 계절다워야 하고 추워야 할 때 춥지 않으면 여러가지 문제가 발생하나 봅니다. 해가 바뀌고 첫번째 맞이한 24절기 중 소한과 대한이 보름 간격으로 남았습니다. 우리은지는 투덜거립니다. 친구들과 강원도 어디엔가로 겨울여행하자고 ..

소한에 강원도가지 못해 만든 쌈채소 묵무침 계절도 계절다워야 하고 추워야 할 때 춥지 않으면 여러가지 문제가 발생하나 봅니다. 해가 바뀌고 첫번째 맞이한 24절기 중 소한과 대한이 보름 간격으로 남았습니다. 우리은지는 투덜거립니다. 친구들과 강원도 어디엔가로 겨울여행하자고 ..

콩나물잡채 만드는법 소개합니다. 당면 대신 콩나물로만 만들어서 아삭하게 씹히는 식감이 좋습니다. 스트레스 받은게 있다면 아삭아삭 씹어서 날려버리세요 ^^; □ 콩나물잡채 (4인분 기준) □ 재료 : 콩나물 400g , 쇠고기 100g , 표고버섯 4장 , 양파 1/2개 , 당근 1/2개 , 미나리 1단 , 계란 2개 ..

호박전 만드는법 소개합니다. 애호박의 동글동글한 모양을 살려 썬 뒤 옷을 입혀 부치면 손쉽게 모양 좋은 전을 만들수 있습니다. ■ 호박전 (4인기준) □ 재료 : 애호박 1개 , 달걀 2개 , 쌀가루 1/2컵 , 붉은고추 4개 , 풋고루 1/2개 □ 양념 : 소금 0.3g □ 만드는방법 1. 애호박은 둥근모양을 살..

■ 시금치된장전골 (3인기준) □ 주재료 : 마른표고버섯 3개 , 쇠고기불고기용 120g , 느타리버섯 100g , 양파 1/4개 , 대파 12cm , 시금치 70g □ 부재료 : 설탕 1t , 간장 1T , 다진파 1t , 참기름 1/2t , 된장 3T □ 만드는법 1. 마른 표고버섯은 물 4컵에 담가 불린다. 2. 쇠고기는 키친타월로 핏물을 닦..

시래기국 끓이기 만드는법 소개합니다. 자박하게 끓여 밥에 쓱싹 비벼먹으면 구수한 맛이 일품입니다. 비타민과 식이섬유가 가득있어 영양도 많죠 ^^ □ 시래기국 (4인기준) □ 재료 : 삶은무청시래기 300g , 멸치 6마리 , 양파 1개 , 대파 1/2개 , 청양고추 2개 □ 양념 : 고춧가루 약간 , 다진마..