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[스크랩] Re: 팩우유와 일반 우유가 다른점은??

참빛7 2009. 6. 21. 20:00
  • 팩우유와 일반 우유가 다른점은??
  • 모든 우유에는 영양소가 존재해요, 대신 처리과정을 통해 조금씩 변하는데요 크게 4가지로 구분해 보겠어요. 멸균우유 얘는 135~150도 초고온에서 멸균 몸에 좋거나 나쁜 균들 구분없이 싹 죽이는 거예요 (무균) 팩또한 테트라 팩이라고 해서 공기의 유입이 안되는 튼튼한 팩에 보관된답니다. 따라서 장기간 보존할 수 있는 장점이 생겨요 놀러갈 때나 오래 보관해야 할 때 좋겠죠? ㅎ 초고온 살균우유 얘는 135도 에서 2~3초간 살균하는 우유예요. 몸에 나쁜 균들...더보기
출처 : Daum 지식
글쓴이 : 한번달려볼텨님 원글보기
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